fermXpert - Przetwory mleczne

Przetwory mleczne

Gzik

Gzik

Gzik to przepyszna mieszanka twarogu i śmietany, doprawiona solą i okraszona dodatkami warzywnymi. Pochodzi co prawda z Wielkopolski, ale jest...

czytaj dalej
Skyr

Skyr

Skyr pochodzi z Islandii. To biały ser, ale ma wygląd, smak i konsystencję jogurtu greckiego. Przygotowanie go w domu jest niemal równie proste, co...

czytaj dalej
Twaróg

Twaróg

Przez całe życie jadłem twaróg. Czy to na kanapce, w naleśniku, czy w formie sernika, twaróg towarzyszył mi od najmłodszych lat. Jeszcze niedawno jednak byłem przekonany, że nie da się go w łatwy sposób zrobić w domu. Myliłem się.

czytaj dalej

Pin It on Pinterest