Warzywa

Giardiniera

Giardiniera

Giardiniera pochodzi z Włoch, chociaż prawdopodobnie największą popularnością cieszy się w Chicago, gdzie jest powszechnym dodatkiem do wielu dań....

czytaj dalej
Ogórki konserwowe

Ogórki konserwowe

Jednym ze sposobów konserwacji ogórków jest zanurzenie ich w roztworze kwasu octowego. Ogórki konserwowe w każdym domu przygotowuje się troszkę...

czytaj dalej
Ogórki kiszone

Ogórki kiszone

Każdy w Polsce zna ogórki kiszone. Są dostępne w każdym sklepie spożywczym. Jednak smak domowych ogórków kiszonych jest nie do podrobienia. Poniżej...

czytaj dalej
Kapusta kiszona

Kapusta kiszona

Kapusta kiszona to danie znane w wielu krajach na całym świecie. Jej smak towarzyszył mi od najmłodszych lat, więc nie wyobrażam sobie, by mogło jej...

czytaj dalej
Kimchi

Kimchi

Chyba najbardziej znaną potrawą kuchni koreańskiej jest kimchi. Co prawda istnieje wiele rodzajów kimchi, jednak najczęściej pod tą wspólną nazwą...

czytaj dalej
Ogórki małosolne

Ogórki małosolne

Sezon na ogórki gruntowe trwa od początku lipca do połowy września. To najlepszy czas na przygotowanie domowych przetworów na zimę, ale w Polsce mamy jeszcze sezonową przekąskę: ogórki małosolne.

czytaj dalej

Pin It on Pinterest